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笔趣读书 > 重生美食红包群 > 第42页

第42页

    辛欣的话说完,郑嘉果又去拿碗了。等会估计一整套都要用上,郑嘉果直接把这一套餐具都拿了出来。


    帮辛欣倒了一碗酸梅汤,郑嘉果就端起自己的那碗酸梅汤开始喝。


    凉凉的酸梅汤喝下去,郑嘉果顿时觉神清气爽。


    酸酸甜甜的味道很开胃,里面也有一点中药味,不过不影响口感。


    “甜妞,我们等会儿吃什么?”郑嘉果已经觉得有些饿了。


    辛欣毫不犹豫的说道,“宫保鸡丁、油焖大虾、桂花松糕。”


    就她和郑嘉果两个人吃,辛欣没准备很多的菜。


    “有油焖大虾啊!想吃!”郑嘉果吸了吸口水。


    她是个厨房白痴,现在也没什么事情,待在厨房又碍手碍脚,郑嘉果干脆拿起了自己的手机。她想着辛欣的微博也会更新一些辛欣做饭的视频,郑嘉果就自告奋勇要帮辛欣拍一个日常视频。


    辛欣也没拒绝,只要郑嘉果别挡着她就行。


    因为是日常的视频,郑嘉果直接拿手机给辛欣拍了。


    米饭已经交给电饭煲来蒸了,辛欣把宫保鸡丁需要用的材料都准备好了,现在就准备开始翻炒了。


    宫保鸡丁这道菜速度就是要快,从所有配料主料一起下锅到起锅只要一分钟而已。


    辛欣全程开大火,锅烧热后就倒了食用油和一点猪油,接着就将干辣椒和花椒放进锅里,最大限度将它们的味道爆出来,然后就放入了鸡腿肉翻炒。


    郑嘉果拿着手机对准了辛欣,把她的一举一动都拍摄了下来。


    “拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。


    “哦哦。”


    郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。


    锅里已经放入葱姜蒜,辛欣把提前准备好的酱汁倒进去,颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡肉上,倒入最后一碗配料——花生米。


    整道菜一气呵成,不算前期准备的话,就一分钟的翻炒时间。


    辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里,盘子沿边一点酱汁都没有沾上,干干净净的。


    郑嘉果吸了一口气,“真香啊。”


    何止是味道香。


    郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡肉放进嘴里。


    “嘶,好烫!”


    刚出锅的热度,烫了郑嘉果一下。


    哪怕被烫了,她还是快速嚼着嘴里的鸡肉,不肯松嘴。


    鲜嫩的鸡肉裹着恰到好处的酱汁,就这一小块鸡肉,吃得郑嘉果欲罢不能。


    “手机放着别录了,你自己把菜端到餐厅去,想吃就先吃一些吧。”


    辛欣端起锅放到旁边水池里清洗,不用看都能知道郑嘉果的小动作。


    “那多不好意思啊。”郑嘉果嘻嘻笑道。


    辛欣,“去吧去吧,免得在这里给我添乱。”


    郑嘉果不服气,“什么添乱,我还能给你递盘子呢。”


    “也就只能递个盘子的作用了。”辛欣微笑道。


    郑嘉果,“……”


    郑嘉果一手端着盘子一手拿着手机,说完就去了餐厅。


    她把菜放到桌子上,顾不上去拿碗筷,先拿着手机,把刚才拍的视频看了一遍。


    小视频也就一分多钟的时间。


    视频从辛欣拿锅铲翻炒开始,到她偷吃结束。


    郑嘉果是知道辛欣对未来的计划,想要把家里的菜谱呈现出来嘛。在辛欣她自己的微博上,她自己的视频主要拍做菜的手法,本人都没有露过正脸。


    郑嘉果想了想,决定不@辛欣的微博了,这个视频里辛欣整个人都入镜了。


    “回国吃饭啦![视频]”


    上传完视频,郑嘉果赶紧去拿筷子和碗了,她没忘记把酸梅汤也端出来摆在餐桌上。还有辛欣的那碗没动过的酸梅汤也被郑嘉果端了出来。


    ……


    这个天气也不用怕菜放一会儿就凉了。


    郑嘉果一边等辛欣过来一起吃饭,一边用筷子挑宫保鸡丁里面的花生米吃。


    花生米被炒得脆脆的,还有一些酱汁味在里面,郑嘉果越吃越停不下来,嘴巴就没空过。


    辛欣端着一大锅油焖大虾出来的时候,宫保鸡丁里面的花生米都快被郑嘉果挑着吃完了。


    “油焖大虾来了!”郑嘉果开开心心地去欢迎这道大菜的上场。


    辛欣把油焖大虾在桌子上放好了,对郑嘉果问道,“果子,你要不要手套?”


    郑嘉果马上摇摇头,“不戴,我要让油焖大虾的味道残留在我的指尖!”


    辛欣笑得脸上酒窝若隐若现,“米饭已经好了,你现在要吃吗?”


    “吃!”郑嘉果直接站起来,“我去盛饭,给你也带一碗来?”


    辛欣比了一个“ok”的手势,她端起自己的那碗酸梅汤,一口气喝得一干二净。


    酸梅汤里放了乌梅、山楂、陈皮,十分开胃。甘草的加入让酸梅汤里有了一些中药味。辛欣没有放多冰糖,她不想让酸梅汤的酸味被甜度压下去。


    糖桂花真是百用不厌,在药用价值上,桂花还可以化痰散瘀。


    爽口的酸梅汤喝完,辛欣没忘记给自己续了一碗。


    辛欣把椅子拉开,刚坐好,郑嘉果就端着两碗饭过来了。
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