第72章合作成功
前厅经理抹着头上的汗,连连点头,转身往二楼跑去。
方典站在苏婉清身后,和她一起在大厅里等着。
没过几分钟,楼梯口传来急促的脚步声。经理领着一个穿着笔挺灰色中山装的男人快步走过来。
男人三十出头,头发梳得油光水滑,戴着黑框眼镜。
这人正是春风大饭店的采购经理,王强。
经理指了指苏婉清,凑在王强耳边压低声音嘀咕。
“就是她做的菜,外宾这会儿高兴得很,直夸好吃。”
王强推了推眼镜,目光直勾勾落在苏婉清身上。
他扫过苏婉清身上的粗布衣裳,又看了一眼地上的旧木桶,这打扮一看就是个没背景的村妇。
但听到底下说王海介绍来的,外加外宾亲自夸了菜,王强马上换上笑脸。
“这位就是苏同志吧?”王强走近。
“我是采购经理王强,王海是我本家叔叔,他交代过了,这里人多吵闹,咱们去二楼办公室谈。”
方典双手提着木桶跟在后面。
王强在前面带路,顺着楼梯往上走。
苏婉清跟在后面打量四周。
二楼走廊铺着暗红色的地毯,比楼下气派得多。
推开木门,王强指着屋里的沙发:“苏同志坐下说。”
苏婉清在深绿色的皮沙发上坐下。
王强走到宽大的办公桌后坐下,抽出一根大前门香烟叼在嘴里点上。
吸了一口,隔着白烟打量苏婉清。
“苏同志,你今天这手艺确实没得说,外宾刚才在前厅很高兴。”
王强把半截火柴扔进玻璃烟灰缸:“不过做菜归做菜,现在谈的是供货的买卖。”
表面上苏婉清态度平和:“王经理有话直说。”
她心里清楚得很,这人恐怕是要压榨她,不过也是意料之中,最生意哪有不讨价还价的道理。
“那我不兜圈子了,这海参和青蟹,成色确实好。”
王强拉开抽屉,拿出一本厚厚的账册翻开。
“但我们春风大饭店是专门接待外宾的高级地方,进货规矩多得很。”
王强弹了弹烟灰,眼神锐利起来,语气居高临下。
“你属于散户,连正经的单位介绍信都没有,我要是收了你的货,账面上不好做不说,万一外宾吃出毛病,我这经理也得跟着吃瓜落。”
“这买卖,王经理是不想做了?”苏婉清反问。
“这倒也不是。”王强靠在椅背上。
“看在我叔叔面子上,外加你确实把场子救下来了,这货我可以收。”
“但价格咱们得重新谈谈,市面上野生海参一斤十块,青蟹一斤八块,你这没有手续,我担着风险,最多给你算市价的三分之二。”
他眼睛盯着苏婉清,认定她会迫不及待答应。
一个没背景的散户,给三分之二的价格,她绝对不敢拒绝。
还没等苏婉清开口,方典先急了。
“三分之二?”方典瞪大眼睛往前猛跨一步,扯着嗓子喊起来。“你这怎么不去抢!我们这可是纯野生的好东西!”
“这位同志喊什么?”王强慢条斯理,带着明显的不屑。
“你出去打听打听,市里除了我们春风,谁吃得下这么高档的海货?”
“那些食堂买得起吗?这烂在手里一分钱没有,卖给我好歹能换点真金白银回去。”
苏婉清目光平静看着王强:“市价的三分之二,王经理确定?”
“就这个价。”王强把烟头按在烟灰缸里碾碎。
“换了别人,就这散户身份,我连门都不让他进!”
“既然这样。”苏婉清直接站起身,拍了拍裤腿。“方典,拿东西,我们走。”
方典二话不说,拎起门边的木桶转身去拉门把手。
王强愣住了。
他坐在办公椅上满眼不可置信。
他没想到苏婉清连讨价还价都不干,连一句软话不说直接就要走。
这不按套路出牌的举动让他慌了神。
“站住!”王强猛地站起来,“你这是干什么?嫌少?你可以去别的饭店问问看,这市里谁给的价比我高!”
苏婉清停下脚步转过头:“王经理刚才可能没看见,刚才那位外宾可是明确说了,明天还要吃我做的这道香辣蟹和红烧鲍鱼。”
苏婉清语气平淡砸在王强痛处:“如果明天中午他没看到这两道菜,或者味道不对,外宾发脾气了,这责任王经理担得起吗?”
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王强脸色大变:“你在这威胁我?”
苏婉清轻笑了一声。
“我这怎么叫威胁呢?外宾要是吃不好怪罪下来,最先倒霉的就是饭店,你压我的价,省下的那点钱能保住你这铁饭碗吗?”
苏婉清往前走了一步,直视着王强的眼睛:“更何况,接待外宾的饭店虽然你们目前最大,但这几天市南边不是刚开了一家涉外宾馆吗?”
听到涉外宾馆四个字,他是真的慌了。
市南那家涉外宾馆正是死对头,两家为了抢指标暗地里争得头破血流。
“听说他们后厨正缺个特色海鲜菜。”苏婉清毫不留情施压。
“我那做法也就是几样调料的配比,我不介意把做法教给他们后厨。”
“到时候外宾吃不惯你们的清蒸菜,全去他们那边吃饭,王经理,你猜老板会怎么处置你这个采购经理?”
王强本以为眼前这女人好欺负,没想到她这么难对付,每一句话都精准戳在死穴上。
这女人死死捏住外宾这张底牌,连饭店的死对头都打听得一清二楚。
“行了行了!”王强语气彻底软下来,“苏同志别冲动,有什么话咱们坐下来好好商量。”
苏婉清没动:“我觉得没什么好商量的了,三分之二的价格,我连雇船的本钱都收不回来,我还不如把海鲜扔回海里呢。”
“刚才是我说错话了!”
王强赶紧从办公桌后面绕出来,拉过椅子摆到苏婉清面前。
“你快坐下,价格咱们重新谈!”
苏婉清没去坐他拉过来的椅子,走回去重新坐在皮沙发上。
“那王经理说说看,到底是个什么价?”
王强擦了擦额头的汗水。
“市价!咱们就按市价来!”王强咬着牙报出数字。“海参十块,青蟹八块!只要你保证只给我们供货,你那做法绝对不外传,你有多少我们收多少!”
苏婉清靠在沙发靠背上:“刚才按市价可以谈,现在按市价,我不卖了。”
“你别得寸进尺啊!”王强急得直跺脚。“市价已经是进货最高标准了,你还想怎么样!”
“高出市价一成。”苏婉清竖起一根手指。“而且我要签一年的长期独家供货协议。这一年里我送来的货,饭店必须全收,海参十一块,青蟹八块八。”
王强瞪着充血的眼睛,胸口剧烈起伏。
干了这么多年采购,向来只有他压价,还从来没被人这么踩在头上拿捏过。
不过苏婉清也不是一个劲的抬价,她还是要给对方点前头的:“王经理放心,我也不是白拿你高价的,我可以把刚才那两道菜的做饭毫无保留的告诉你们主厨。”
说道这里王强明显有些松动了。
苏婉清继续说道:“后续我研究区了新菜品,只要我们还在合作期间,我依旧会毫无保留的告诉你们怎么做。”
“你看这笔买卖,你不吃亏的。”
王强心里快速盘算着,苏婉清的海货质量确实好,做出来的菜外宾也愿意吃。
到时候饭店的名声打出去了,赚的钱远比这点差价多得多。
“好,我答应你。”
“那就麻烦王经理拟合同吧。”苏婉清重新坐稳。
王强回到桌前,拿出一张带着饭店抬头的信纸,刷刷刷地写下协议内容。
写完后,他拿出抽屉里的红色印泥,重重地盖上饭店的公章,又签上自己的名字,这才把协议递给苏婉清。
苏婉清接过协议,仔细从头到尾看了一遍。
确认供货数量、价格和独家条款一个字都没错后,她拿起桌上的钢笔,在落款处签下自己的名字,用大拇指沾了印泥,按了一个鲜红的手印。
“这是你今天这三桶货的钱,加上协议里规定提前预付的二百块钱定金。”王强蹲下身子打开保险柜,数出厚厚一沓大团结,推到苏婉清面前。
苏婉清把钱拿在手里,一张一张仔细清点了一遍,一共五百三十块钱。
她不仅把之前亏损的三百块钱本金全都赚回来了,还多赚了二百多块。
“一分不少。”苏婉清把钱整齐地叠好,然后站起身。
“明天上午十点,我会准时把新鲜的螃蟹和鲍鱼送过来,顺便把香辣蟹的调料配比写在纸上交给你。”
王强连连点头,亲自把苏婉清送出办公室大门。